Навес под зерно, крытые токи. Обеспечение сельскохозяйственного сектора инфраструктурной базой

Строительство складов для зерна

Хлеб - всему голова, осовной девиз, продовольственная безопасность и просто сельскохозяйственная гордость любого государства практически на всех этапах развития человеческого общества. Современные хозяйства также следуют данному слогану, но уже с более продвинутыми технологиями его добычи, обработки и хранения на зерноскладах различного технологического принципа. И сложно назвать случайным подобное отношения к зерновым культурам.

Хлеб был и остаётся чуть не основным продуктом питания, в комбинации с их другими видами, чвляется прекрасным источником полезных веществ, белка, углеводов и некоторых витаминов.

Принимая во внимание тот факт, что зерновые, при оптимальных параметрах температуры и влаги, имеют возможность длительно храниться на зерноскладе (силосе, элеваторе, зернохранилище), при этом не растеряв свои качественные показатели, хлеб остаётся, пожалуй, самым восстребованым на рынке продовольствия до сегодняшнего дня. Это и есть объяснением, почему требуется не пренебрегать качественным подходом ко хранению муки, зерна и прочих семян в госрезерве.

Зернохранилище или зерносклад - это сооружение для сохранности зерна в качественном виде длительное время. Различают три основных вида зерноскладов для:

• фуражного;
• продовольственного;
• и семенного зерна.

Классификация же по способу хранения разделяется на:

1. напольные (зерносклады);
2. закромные (бункерные);
3. и силосные.

Зернохранилища напольные - это здания одноэтажного типа, с наличием верхнией и нижней галлерей. Галлереи оснащены специальными механизмами для автоматизации процесса выгрузки и загрузки зерновой массы. Данные склады для зерна выполняются или с ровными (горизонтальными), или с наклонными полами. Горизонтальные полы позволяют хранить в одном помещении зерно из нескольких партий. Для этих целей, зерносклад секционируют разборными деревянными перегородками (щитами). 

Хранилища зерна с наклонными полами, с углублениями вплоть до 6-ти метров, выполняются там, где горизонт грунтовых вод залегает крайне глубоко. В данном случае, проходная галерея, имеющая транспортёрный механизм в нижней части, размещается на отметке минус 7 метров, этот факт позволяет существенным образом увеличить объём вместимости зерна и автоматизировать его разгрузку через люки, находящиеся в нижней части. Показатели угла наклона пола в этом случае должны лежать в пределах 36-40 градусов.

Зернохранилища с полным циклом хранения зерна

Зернохранилища закромные позволяют буртовать и хранить сразу несколько сортов (партий) зерна и других зернопродуктов. Отличительной чертой данных зернохранилищ, есть наличие внутри помещения стационарных перегородок, разделяющих склад на блоки (закрома). Хранилища закромного типа могут оборудоваться бункерами с днищами наклонного или конусного вариантов, это обеспечивает самовыгрузку зерна естественным образом. Бункера и закромам, по обычаю, располагают двухрядно, с проходом по средине. 

Силосом именуется бетонная или металлическая конструкция для зернохранения, высота подобной конструкции может достигать 25-30м и, геометрически, её высота раза в 1,5 больше диаметра. Силосные ёмкости обычно прямоугольные, круглые или имеют многогранную структуру. Силосные конструкции имеют днища в виде воронок или конусов, для естественной выгрузки зерновых из ёмкости.

Современные зернохранилища обеспечены бункерами для приёма массы зерна с полей (собранного комбайнами) и конусами для проведения процесса разгрузки зерна под своей массой самотёком. Возможна установка механизмов, позволяющих фасовать зерно в мешкотару. Эта опция будет крайне полезна при строительстве приграничных и портовых терминалов сбережения зерна.

Определённая доля зерновых импортёров могут принимать зерновые на свои предприятия по их переработке только в фасованном виде. В данном случае, перевалку зерна на складе совмещают с его фасованием в мешки, что облегчает и удешевляет экспорт хлеба.

Силосному и напольным вариантам зернохранения имеют как недостатки, так и преимущества. В случае складирования на полу склада, площадь контакта вороха с воздухом в разы больше, в связи с чем, даже на этапе хранения, верхние его слои хорошо проветриваются и подсыхают. 

Уменьшение насыпи по высоте, даёт возможность хранить зерновые, с повышенной степенью влажности. Однако, подобные зернохранилища достатотчно сложно механизируются и, при надобности, герметизируются. 

Силосное зернохранение позволяет оптимизировать полезный объём резервуара и хранить зерно значительно больше на единицу площади поверхности земли, в этом случае проще осуществить механизацию приемки, сортировки, сушки и отгрузки зерновых культур. Однако, следует учесть, что силосные конструкции значительно дороже напольных, в тоже время окупаемость силосных установок - достаточно оперативная, благодаря меньшим текущим тратам на обслуживание и повышенной производительности процессов работы с зерном.

Крытый ток

Немаловажно отметить, что вопрос вентиляции - также один из основных функциональных приоритетов качественного сбережения зерна в силосных конструкциях, для влияния на оперативность изменения влажности и температурного режима. Активное вентилирование - является одним из важных операционных процессов, позволяющих принудительно продувать толщу зерновой массы. В идеале, для м аксимального качества просушивания зерна, выжидают хорошую погоду при соотношении влажности зерна и температуры окружающей среды выше их равновесной влажности. 

При ясной сухой погоде подобные условия можно встретить весной и осенью. Данный прием, позволяет если не снизить, то хотябы сохранить влажность зерна на одном уровне. Преследуя цель промораживания и охлаждения зерна, эту процедуру рекомендуется выполнять в дни и часы, когда окружающая среда имеет пониженную относительную температуру и влажность, опять таки, при которых температура зерновой насыпи будет понижаться, а влажность также или понижаться, или, как минимум, оставаться на прежнем уровне.  

Хранилище для зерна и других сельхоз культур с полей

Вентилирование зерновых редназначено для нивелирования самонагревания насыпи в зернохранилищах и возможно для проведения даже при высоких показателях относительной влажности воздуха, хотя больше рекомендуется выполнять процедуру сухим воздушным потоком. Наиболее качественные показатели фиксируются в случае максимального разбега в температуре наружного воздуха и температуре зерна. В этом случае, зерновая насыпь предварительно сортируется.

В сельхоз секторе также можно найти следующие типы зернохранилищных систем:  

Бункер вентилируемый - зернохранилище с конструкцией на металлической основе с небольшими показателями вместимости зерна, сооружаемое для принятия, обработки зерна (сушка, вентилирование) и дальнейшего хранения свежесобранного урожая. Вентилируемые бункера используются по как отдельности, так и в целом комплексе механизированных батарей.

Пакгауз - железнодорожный подвид зерносклада, у которого плоскость пола находится на одном уровне с днища вагонов. Пакгауз используется для для принятия, отгрузки и, в целом, хранения зерновых или других насыпных грузов.

Площадка асфальтированная - поверхность с бетонным или асфальтированным покрытием, предназначенная для временного складирования зерна и дальнейшей его фильтрации (очистки) на мобильных сортировочных машинах.

Элеватор - комплексное хранилище состоящее из основной (рабочей) башни и силоса для осуществления приёмки, переработки, собственно самого хранения и выгрузки (отпуска) зерновых культур, при этом, процесс - полностью механизирован и контролируем дистанционно, для постоянного мониторинга состояния зерна.

Навес - классический вариант зерносклада, с крытой кровлей, без стен и с горизонтальным бетонным (асфальтным) полом.

Бунт - всооружение временного плана, состоящее из стен, выполненных с досок, щитов или подобных им материалов, установленных на бетонном или асфальтированном участке и крытых ПВХ тканью, брезентом или другим видом поливинилхлоридной плёнки. 

Кош или сапетка - склад хранилище небольших размеров, имеющий стены из обрешётки, предназначенный для хранения кукурузы в початках необмолоченной. Продольная сторона данной конструкции расположена максимально перпендикулярно к основному направлению ветра, который преобладает в данной географической локации. Так как кукурузные початки требуют особого способа складирования, дабы по максимуму была бы возможность использовать характерный "узор" курузных насыпей (максимальное воздушное присутствие в насыпи). Данные требования как нельзя лучше обеспечивает сапетка, шириной не более 6м. При условии природного естественного вентилирования, кукурузные початки в этом случае не портятся и находятся в товарнов виде достаточно длительное время.

Ток с комплексом механизаций - набор различных сооружений и оборудования для принятия свежесобранного зерна на склад, его обработки в качестве первичного процесса и последующего краткосрочного хранения насыпи под навесом. 

На сегодняшний день стали популярными также тентованные склады для зернохранения. Подводя итог вышесказанного, вырисовывается вывод, что качество сохранности зерновых, семян семян и других зернокультур, потребуются как значительные финансовые вливания, так и сам физический труд, сопряжённый с профессионализмом и соответствующими знаниями. Всё это, в конечном итоге, окупится в минимизации потерь товара при его последующей переработки, фасовки и продажи.

______

Навес для зерна Днепр, Тернополь, Запорожье, Черкассы, Винница, Киев, Сумы, Херсон, Харьков, Ровно, Кропивницкий, Николаев, Львов, Донецк, Ивано-Франковск, Хмельницкий, Черновцы, Луцк, Чернигов, Житомир, Луганск, Ужгород, Одесса, Полтава